秋田出張の夜。
秋田のグルメを楽しみに店を探した結果「秋田川反(かわばた)魚屋酒場」に行くことにしました。
どどーん。
やはり、なまはげですか。いい雰囲気醸し出しています。
座ると店員さんが「熱いおしぼりか、しゃっこいおしぼりか、どちらになさいますか?」と聞いてきます。
しゃっこい…方言ですね。いいですね。和む。
ビールを注文して、じゃんじゃん料理を頼みましょう。
主に「郷土料理」のジャンルから選びます。
お通し
お通しの?ロールチキン pic.twitter.com/uX1eg96Cog
— 青木勲 (@ackeeh) 2017年2月22日
お通しだけど気合入ってる。
秋田といったらきりたんぽ
きりたんぽ田楽 pic.twitter.com/PQzY0FqdkI
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味噌がいい塩梅。
知らない名前の「とんぶり」
とんぶり。畑のキャビア pic.twitter.com/shX4ZV6KGr
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これは…とろろですね。笑
魚も食べます
だだみ。
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タラの白子の天ぷら pic.twitter.com/gCQZnoQiaN
特製の粗塩をつけて食べます。うまー
王道の唐揚げ
比内地鶏の唐揚げ pic.twitter.com/llYxqtS0mS
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肉がプリプリです。
天ぷらも
さよりの天ぷら pic.twitter.com/7IQKPSuMWg
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身が柔らかすぎて、天つゆにつけるとボロボロと崩れる。
食べると口の中で溶けます。
かぶと焼き
かんぱちのカブト焼き pic.twitter.com/9GvRSrRLN8
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身がぎっしり。
比内地鶏!
比内地鶏のつくね串焼き pic.twitter.com/bJvy7b20q2
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玉子をたっぷりつけてほうばります。
刺身
刺身五種盛り pic.twitter.com/MMMZdnxC8z
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秋田は海の幸もいいですね。
日本酒もいっちゃいます
秋田最古の酒蔵がつくる「飛良泉」の熱燗
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刺身に合う pic.twitter.com/G5lTFPenAz
飛良泉(ひらいずみ)は甘いらしい。どうやら甘い酒が好きらしい。 pic.twitter.com/ZYRBNhIIOK
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岩手の「平泉」とは違うんですね。
最近、熱燗と冷たい食べ物の組み合わせを覚えました。大人になったなー
また知らない料理
土崎港のかすべ煮付け
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エイヒレをさらに煮付けた甘いもの。 pic.twitter.com/hbyJLDIqdn
これは…普通の「エイヒレ」のほうが好きかな。ちょっと甘い。
きりたんぽ鍋も食べなければいけません
「火鉢で焼くきりたんぽ鍋」(比内地鶏)一人鍋990円 pic.twitter.com/f2YpC9QhBq
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比内地鶏もうまいー pic.twitter.com/96UUqXOYGR
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お会計を伝えると、最後に味噌汁を出してくれます。
おずけっこ(味噌汁のこと)
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うまい… pic.twitter.com/2ZKCBBIxJl
あー、満足すぎる。食べ過ぎ。
ちなみに20時になると、なまはげが登場します。
隣のお客さんが襲われる様子を撮影。
(左の方がブレて、いい感じに躍動感出てる写真になった。笑)
我々も同じように襲われて、記念撮影しました。
なまはげ「なまけて仕事してるやついねーがー」
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大人向けにちょっと文言違う。笑 pic.twitter.com/RtMuqE8g4M
子ども相手では無いから「仕事」なんですね。
ツーショット撮影時の掛け声は「ここ一軒で秋田県!」
なまはげとツーショット撮るときに、「ここ一軒で秋田県!」と言わされる。 pic.twitter.com/y7Ug2gSWzZ
— 青木勲 (@ackeeh) 2017年2月22日
まさにここ一軒で秋田県を満喫できます。郷土料理、お酒、なんでもあります。
稲庭うどんはお腹いっぱいで食べ損ねましたけどね。
お座敷の席で掘りごたつではないので、地味にちょっと足が辛かった。。。
また行きたいですな。
お店はこちら。
ちなみに銀座にもあります。(実は5年くらい前に行ったことありました。)
誰か一緒に銀座店いきましょう。